2025/09/22
チェルカトローヴァよりお知らせ☆
☆ ランチメニューが新しくなりました！
※ランチ営業は水、土、日となっております！
その代わりお得なランチになっております‼︎
夜営業は火〜土‼︎!
新しいランチメニューは全18種類！
＋単品メニューもご注文いただけます。
以前は昼・夜ともに共通メニューでお好きな単品メニューを選んでいただき、ランチセットを付けるという形でしたが、
新しいランチメニューはパスタ・ピッツァランチには【ソフトドリンク&グリーンサラダ】が、メイン料理には【ライス&グリーンサラダ】が付く、お得なランチとなっております！
☆お得なグリルランチ¥1637〜
◯特選A5かずさ和牛ステーキ80g &特選A5かずさ和牛100%ハンバーグ150gのグリルコンボ
◯特選A5かずさ和牛ステーキ80gと大山鶏のロースト150gのグリルコンボ
◯特選A5かずさ和牛ステーキ80gと天使のエビ【3匹】のグリルコンボ
◯特選A5かずさ和牛150gのステーキプレート
◯特選A5かずさ和牛と海の幸のステーキ丼
◯特選A5かずさ和牛の洋風ひつまぶし
◯天使のエビのガーリックシュリンプ・ハワイアンワンプレート
上記のコンボ・プレートにはライス・サラダ付き！
※おらが丼とハワイアンプレートはサラダ、ご飯が乗っているので単品のみで付きません！
☆ピッツァランチ ¥1637 全7種類
※ソフトドリンク・グリーンサラダが付きます！
☆パスタランチ ¥1637 全３種類
※ソフトドリンク・グリーンサラダが付きます！
◯当店1番人気のパスタ・ポモドーロ
◯天使のエビのペペロンチーノ
◯おすすめパスタ
今のおすすめパスタは今期から始まった、
【君津くるべりーファーム】の旬の完熟イチジクとパルミジャーノ・レッジャーノチーズのクリームパスタです！
→完熟イチジクと甘味、パルミジャーノの塩味、生クリームのコク、の3種の旨味だけで絡め仕上げたとてもシンプルなのに完成された旬のパスタです‼︎
・9月営業
毎週月曜日定休
9月22日【月】
9月29日【月】
◯ランチ営業は水、土、日曜日
☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。
鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜
チェルカトローヴァ cercatrova
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#フェニックスロベレニー2025/09/16
チェルカトローヴァよりお知らせ☆
☆ アチェロより、鴨川産かずさ和牛の新たなプロジェクト始めました！
◯特選A5ランクかずさ和牛の生ハム【6ヶ月熟成ブレザオラ】
が仕上がりました‼︎
まだ完成形とはいえず、日々進化していく過程ですが第一弾として形となりましたのでメニュー化いたします！
こちらは共同開発・様々なご協力のもと製作中でして、チェルカトローヴァのメニューはもちろん、一般販売、小売販売も予定していますが、そちらはまだまだ先のお話です。
なのでチェルカトローヴァでどこよりも、ひと足先にメニューとして召し上がっていただけます‼︎
※今回のご案内遅くなりまして、すでに店舗にてオンメニューしており、中々ご注文いただいておりますm(_ _)m
◯高梨牧場かずさ和牛のカルパッチョ仕立て
→特選A5かずさ和牛をオーガニックEXオイル、ピンクペッパー、ケッパーと共にカルパッチョ仕立てに。許認可を受けた工房で6ヶ月種麹により発酵熟成させてものなので生食可能な和牛です！
◯ 高梨牧場かずさ和牛特選A5と濃厚なウニの【うにく】
→濃厚なキャビアのような塩味と旨みが特徴の特選A5かずさ和牛【ブレザオラ】と濃厚なウニの組み合わせ！
◯ 【スペシャリテ】鴨川産・高梨牧場かずさ和牛の生ハムと濃厚なウニが乗った！うにくペペロンチーノ
→ 【かずさ和牛×濃厚なウニ×青森県産ニンニク】の組み合わせ、かずさ和牛と濃厚なウニの旨みを味わっていただくためにシンプルに仕上げたペペロンチーノ。
しかしながら、全てを絡めて口に入れると、とても余韻の残る濃厚な奥深い味わいになります！
☆第一弾として製作した【ブレザオラ】ですが開発段階から4ヶ月〜6ヶ月の長い熟成期間が必要と、その後の味見から第二弾の製作へと♪…
話出すとうんちくが長くなってしまいますので今回は割愛させていただきます｡｡｡
様々な方のご協力のもと第二弾も製作中ですが、第二弾が仕上がる前に現在の第一弾が品切れてしまう可能性がございます、その際はご了承くださいませ。
※その他、現在、昼夜共通のメニューとなっておりますが、今月から新しくランチ限定メニューも随時更新となっておりますのでお楽しみに☆
・9月営業
毎週月曜日定休
9月16日【火】
9月22日【月】
9月29日【月】
◯ランチ営業は水、土、日曜日
☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。
鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
肉のアチェロ 〜Acero〜
チェルカトローヴァ cercatrova
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#フェニックスロベレニー2025/08/16
チェルカトローヴァよりお知らせ☆
8月のおすすめ
◯フォアグラのソテー〜季節のソース〜
〜鴨川産・旬のブルーベリーソース〜
→大人気だったあのフォアグラソテーが5年ぶりに復活です！鴨川で丁寧に栽培された完熟ブルーベリーをフレッシュなソース仕立てに。フォアグラとの相性が抜群です！
◯鴨川産高梨牧場かずさ和牛A5サーロインステーキ
→夏といえばサーロインステーキ‼︎と勝手に思っております。サーロインステーキなのに、高梨牧場かずさ和牛のサッパリとした口溶け良い脂が食欲を増進させます！
※チェルカトローヴァの今シーズンの【江戸前オイスター】は終了いたしました！
お盆期間中も大変好評で早々に完売してしまいました。次シーズンは11月からです！
その他、グランドメニューも随時新しくなっておりますのでお楽しみに☆
〜8月の営業日変更のお知らせ〜
8月9日〜16日までのお盆期間、大変ありがたいことにランチ営業、夜営業ともに15日のランチを除き、連日全て満席が続いておりました。
※15日のランチは何かあったのかな？と思うほど暇でした。ちょうどUターンラッシュと重なったのでしょうか？ランチの時間のみとても暇でした。
本来の当店の営業予定であれば8月17日【日】のランチまで営業、翌18日【月】が定休日となっておりましたが、
仕入れた食材・仕込みの消耗と、特にスタッフの消耗が激しかった為、8月17日もお休みさせていただきたいと思います。
なので、8月17日、18日は連休となりますのでご理解よろしくお願いいたします。
お盆期間中のたくさんのご来店誠にありがとうございました！
当店は特に夏休みなどなく、また8月19日【火】より通常営業いたします、ご来店お待ちしております！
8月定休日のお知らせ
8月17日【日】
8月18日【月】
8月25日【月】
8月31日【月】
◯ランチ営業は水、土、日曜日
☆現時点での予定となっております。
変更になる場合がございます、ご理解ください。
鴨川産かずさ和牛専門×高梨牧場公認
アチェロ 〜Acero〜
チェルカトローヴァ cercatrova
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おすすめ料理
鴨川産高梨牧場かずさ和牛のステーキ
2450円（税込）～
【高梨牧場かずさ和牛】の部位は和牛の赤身の中ではサシがキメ細かく希少価値の高いステーキに人気なイチボ。イチボはもちろん！サーロイン、ハラミ、ハチノス、などなど、その他、おすすめ部位をご用意しておりますのでぜひ召し上がり下さい。新鮮でオススメな部位を召し上がって頂けるのがチェルカトローヴァの魅力です。
【当店自慢の数々】ピッツァが1600円（税込）～
1600円（税込）～
定番人気のマルゲリータやトマトピッツァ、4種チーズのクアトロフォルマッジオなど等、当店自慢のピッツァが1600円（税込）～お楽しみ頂けます。チェルカトローヴァにご来店の際には、是非、ご堪能下さい！
【鴨川産高梨牧場かずさ和牛も入って全7品！】パスタにピッツァもご堪能頂けるアロハプランが4800円（税込)
4,800円(税込)
かずさ和牛をはじめ、ハワイアンサラダに天使の海老を使用したガーリックシュリンプ、ピッツァに本日のパスタなど、チェルカトローヴァで自慢の品々をひとしきりご堪能頂けるアロハプランをご用意しております。
お店の雰囲気
落ち着いたおしゃれな店内では、まるでハワイに来たかのような南国の雰囲気の中でお食事をご堪能頂けます。都会の喧騒から離れた、鴨川にて、2名様や4名様といった少人数から、20名様以上のパーティーをお楽しみ下さい！！
当店には、半個室も半貸切にてご用意しております。周りを気にせず、大切な方との特別な時間をお過ごしいただけます。人気スペースとなっておりますので、ご予約の際には、是非、お電話にてお気軽にお問合せ下さい！
1名様からのご来店も勿論心からお待ちしております。お仕事での来訪などでお越しの際には、是非、当店にて普段では味わえない、ワンランク上のお食事をリーズナブルな価格にて、ご堪能下さい。
フード
1/10
鴨川産高梨牧場かずさ和牛A5 洋風ひつまぶし【ランチ限定】
4,950円(税込)
1/10
【おらが丼】かずさ和牛と海の幸ステーキ丼【ランチ限定】
2,800円(税込)
地元・鴨川高梨牧場の「かずさ和牛」ステーキにイクラヤホタテなど海の幸が贅沢にのってます！
◆サラダ
1/10
11品目の野菜が入ったマウイ風ハワイアンサラダ
850円(税込)
ビーツ【西洋カブ】や海藻、パイナップル、自家製マウイ風ドレッシングの新鮮な11品目野菜が入った体に良い、ハワイ仕立てのサラダ
1/10
カマンベールチーズとフレッシュトマトのカプリ島風 エスニックサラダ仕立て
1,200円(税込)
1/10
18ヵ月熟成生ハム～ハモン・テルエル～のイタリアンサラダ
950円(税込)
パルマ産こだわりの生ハムをオーガニック【有機栽培】オリーブオイルとクリスマス島の塩で味付けしたアンチエイジングなサラダ
◆こだわりのチーズ
1/10
シェフオススメ チーズ3種盛り合わせ
1,500円(税込)
本日のこだわりチーズの盛り合わせ。おまかせなので…
1/10
フランス産のカマンベール
550円(税込)
白カビチーズの代表。マイルドでクセのないチーズ
1/10
イタリア産 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ
650円(税込)
青カビチーズでもっとも有名なチーズ、中でも「ドルチェ」甘みがありマイルド
1/10
本日のチーズのオーガニックオリーブオイル漬け
600円(税込)
◆アンティパスト
1/10
モルタデッラ・ハム【イタリア・ソーセージ】
1,100円(税込)
1/10
【イタリア産】ナポリ・サラミ
850円(税込)
1/10
おつまみピスタチオ
420円(税込)
～ワイン・ビール・お酒のおつまみに～ お酒のおつまみと言ったらピスタチオが人気！
1/10
【超希少部位】鴨川産高梨牧場のA5かずさ和牛・トリッパ【ハチノス】
1,100円(税込)
1/10
こだわりの18ヶ月熟成！生ハム～ハモン・テルエル
1,500円(税込)
◆ピッツァ＜直径26cm＞
1/10
【大人気で復活！】たっぷりシラスの！ピッツァ・ビアンケッティ
1,800円(税込)
当店人気メニューのシラスがふんだんに扱われたピザ。
1/10
ピッツァ・マルゲリータ
1,650円(税込)
トマトソース、モッツァレラ、バジルの葉！イタリア王妃が愛した伝統の味
1/10
辛い！チョリソーとハラペーニョのピッツァ・メキシカーナ
1,950円(税込)
チョリソーとハラペーニョの辛さがクセになる味！辛味好きにはたまらない！
1/10
【ベーコン×アボカド×パイナップル】THE・ハワイアンピッツァ
1,950円(税込)
トマトソースにアボガド、ベーコン、パイナップルが入ったハワイアンテイストなピッツァ！
1/10
モッツァレラチーズinたっぷりトマトピッツァ！
1,950円(税込)
お客様の声で生まれた創作ピッツァ！たっぷりチーズの中からジューシーなトマトが！トマトもチーズもたっぷり楽しめる贅沢なピッツァです！※熱々トマトの汁に注意
1/10
18ヵ月熟成生ハムとサラダのビアンカピッツァ
2,080円(税込)
～サラダ仕立て～ パルマ産の生ハムをぜいたくに乗せたトマトソースなし、さっぱりサラダ仕立てのピッツァ!!
1/10
こだわりの4種チーズのクアトロフォルマッジオ
2,180円(税込)
青カビのチーズ「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」他、イタリア産のこだわりチーズを使ったチーズ好きにはたまらない！チーズを楽しむピッツァです！
◆パスタ
1/10
【自家製トマトソース×モッツアレラ】パスタ・ポモドーロ
1,380円(税込)
イタリア産の精度の高いトマト「完熟サンマルツァーノ」を使ったチェルカ特製の自家製トマトソース×モッツァレラパスタ!!
1/10
【釜揚げシラス×イタリア産シチリアレモン】のアーリオ・オーリオ・リモーネ
1,680円(税込)
釜揚げシラス×イタリア産シチリアレモンを使用したおすすめパスタです☆
1/10
【天使のエビ×トマト×唐辛子】パスタ・アラビアータ
1,680円(税込)
天使のエビ×トマト×唐辛子で美味しく仕上げました♪
1/10
【鴨川産活き大サザエ×トマト×唐辛子】スペシャリテ・パスタ・アラビアータ
2,400円(税込)
1/10
【天使のエビ×パルミジャーノ・レッジャーノチーズ】濃厚なトマトクリーム・パスタ
1,780円(税込)
天使のエビ×パルミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷり使用した濃厚クリームパスタです！
◆カルネ（肉料理） オーナシェフ厳選!!
1/10
高梨牧場 A5かずさ和牛 1ポンド食べ比べ【サーロイン&ランプステーキの約450g】
13,000円(税込)
1/10
【1日数量限定!】鴨川産 高梨牧場 かずさ和牛の特選A5 サーロインステーキ＜200g＞
6,800円(税込)
1/10
鴨川産高梨牧場の特選A5かずさ和牛のイチボステーキ
2,450円(税込)
1/10
鴨川産 高梨牧場の特選A5 かずさ和牛のランプステーキ
2,450円(税込)
1/10
鴨川産 高梨牧場の特選A5 かずさ和牛の極上ハラミ・タリアータ＜80g＞超希少部位
2,750円(税込)
超希少部位極上ハラミをタリアータにしてご提供いたします。
1/10
大山鶏のロースト～モッツァレラチーズ焼き～
1,400円(税込)
◆ペッシェ（魚料理）
1/10
本日の鮮魚のハワイアン・カルパッチョ
1,300円(税込)
鴨川の漁港直送の新鮮なお魚をさっぱりハワイアン仕立てに、前菜1番人気！チェルカトローヴァに来たら是非、食べて頂きたい一品です。
1/10
天使のエビのハワイアンガーリックシュリンプ
1,480円(税込)
天使のエビは車エビ科のエビで、別名「ブルーシュリンプ」と呼ばれています。ストレスを与えていないため、殻も身もとても柔らかく1匹丸ごとカラまで食べられます。是非、ハワイアンらしく頭から手づかみで食べて下さい。
1/10
【鴨川産】活き大サザエのコンフィ＜300g＞～オリーブオイルでじっくり低温調理～
1,500円(税込)
1/10
【鴨川産】活き大サザエのゴルゴンゾーラチーズと壺焼き＜300g＞
1,750円(税込)
◆ドルチェ（デザート)
1/10
フルーツたっぷり！旬のフルーツ・ハワイアンパンケーキ
1,350円(税込)
1/10
あったかフォンダンショコラ～濃厚なチョコレートソースにたっぷり生クリーム～
650円(税込)
1/10
季節のジェラート カシス
420円(税込)
1/10
季節のジェラート ピスタチオ
420円(税込)
ドリンク
アクセス
- 住所
- 千葉県鴨川市貝渚125 Sビル ２F
- 交通アクセス
- 安房鴨川駅 東口より徒歩10分 ベイシア鴨川店前、国道127号線沿い安房鴨川駅から920ｍ
店舗詳細情報
チェルカトローヴァ
チェルカトローヴァ
基本情報
- 住所
- 千葉県鴨川市貝渚125 Sビル ２F
- アクセス
- 安房鴨川駅 東口より徒歩10分 ベイシア鴨川店前、国道127号線沿い安房鴨川駅から920ｍ
- 電話番号
- 04-7099-2012
- 営業時間
- 火～土、祝前日: 12:00～22:00 （料理L.O. 21:00）
日、祝日: 12:00～21:00 （料理L.O. 21:00）
ランチ（12：00～15：00）（L.O14：00）
ディナー（18：00～22：00）（L.O21：00）
年末年始は通常営業日、営業時間とは異なりますので、お店までお問い合わせ下さい。
ランチはネット予約を受け付けておりません、ランチご予約はお電話でお願い致します。
- お問い合わせ時間
- 12:00～21：00 お店番号：04-7099-2012 只今、感染症予防対策の一環として換気のため、営業時間を短縮しております
- 定休日
- 月
不定休となっております。お気軽にお問合せ下さい。月曜日が祝日の場合は翌日が定休日となります。
- 関連ページ
貸切・団体でのご来店も承っております。
※大人数でのご予約の場合、他のお客様のご予約の都合もございますので、ご変更がある場合はお早めにご連絡ください。
・大人数の人数変更は1週間前まで【15名様以上】
・日程のご変更の場合2週間前まで。
・貸切又は団体のご予約自体のキャンセルは1ヶ月前からキャンセル料が発生いたします。
※1ヶ月以内に貸切のご予約希望の場合は要お問合わせ下さい。
また、ご変更の連絡いただけない場合や直近での人数変更は、キャンセル規定又はご予約いただいた時点の人数でご用意させていただきます。
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店3日前20時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
当日のキャンセルや人数変更、ご連絡のない無断キャンセルなど、ご予約内容に関わらずキャンセル料金をいただく場合がございます。
ご変更の場合は必ず前日までにご連絡をお願い致します。
- 平均予算
- 昼：1501～2000円 夜：3001～4000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB）
- 電子マネー
- 利用不可
- ＱＲコード決済
- PayPay
- 料金備考
- クレジット、QR決済の場合、領収書は決済会社にて発行致します。
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
体調不良の方への自粛呼びかけあり施設内のマスク着用依頼あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
席毎に一定間隔あり他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
モバイルオーダーによる注文[会計処理]
会計スペースに仕切りあり
- 従業員の安全衛生管理
- 勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
お店入口にて喫煙スペースあります！
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 50席
- 最大宴会収容人数
- 60人
- 個室
- あり（半個室のご用意になります。）
- 座敷
- なし
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- なし
- ソファー
- あり（半個室席がソファー席となっております。）
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（40名様から貸切が可能です！ 40名様以下での貸切もお気軽にご相談下さい。）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- あり（15台。店舗敷地内にて共同駐車場となります。）
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- あり
- 英語メニュー
- なし
- その他設備
- 当店では、各テーブルでタブレットメニューでご覧いただけます！
その他
- 飲み放題
- あり（コースをご利用のお客様が別途飲み放題プランを付けられます。）
- 食べ放題
- なし
- お酒
- カクテル充実、焼酎充実、ワイン充実
- お子様連れ
- お子様連れ歓迎
- ウェディングパーティー・二次会
- ウェディングパーティ用特別プランもございますので、お気軽にご相談、お問合せ下さい
- お祝い・サプライズ対応
- 可
- ライブショー
- なし
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- お誕生日、お祝いのデザート（ドルチェ盛り合わせ）をご用意しております。お気軽にお問合せ下さい。